摘要 Abstract

近十年來。爪哇茶業。日臻月盛。已一躍而佔世界產茶場之重要位置矣。地居熱帶。無慮冬凋。土壤膏腴。不需肥料。採取多。而成本省。將來之發達。正未可量。回望祖國。素以茶業爲輸出大宗。今也出額日少。若不事改良。吾恐各地植茶者。方急急振興。爭佔優勝。華茶失敗。將不知伊胡底矣。僕旅居爪哇蘇埠。其鄰近固多植茶場也。公餘之暇。偕友人之茶場。友人固熱心愛國之僑商也。沿途觀覽。殷勤指示。植茶情形。因而得知其大略。爰筆記之。以爲留心實業者效微末之助耳。爪哇茶類甚多。而以酸茶爲最佳。酸茶之種類。又復不一。而以來自哇西羅尼者。爲上品。蓋其收量甚多。而消路亦至廣。近來所種者。多屬此類也。鋤土雇用人力。深以一尺五寸爲度...